Hier kun je gezondheidsproducten en voedingssupplementen kopen, zoals superfoods, vitamines, mineralen en eiwitpoeders. Kortingscode: JANNEKE10 ga naar www.mattisson.nl

Dit is het recept voor mijn favo home made eiwitpoeder:

Super proteïne plantaardig eiwitpoeder, eenvoudig zelf te maken. Ik heb hieronder de link naar biologische producten toegevoegd, maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor niet-biologische opties.

Wat je doet: Meng deze drie poeders in gelijke hoeveelheden in een pot (ik gebruik altijd een donkere weckpot of blik).

Let op: Voeg de chiazaadjes niet aan het mengsel toe, anders kan het eiwitpoeder na een paar dagen een vieze smaak krijgen door de werking met de andere stoffen. Ik voeg de chiazaadjes altijd apart toe, 1/2 tot 1 theelepel in mijn smoothie, (of in je yoghurt of melk met eiwitpoeder).

1 eetlepel is al 10 gram eiwitten ik neem sowieso elke dag 2 eetlepels dus dan zit ik al heerlijk aan mijn 20 gram eiwitten.

Hoeveel eiwitten je per dag nodig hebt is een hele makkelijk rekensom: neem je lichaamsgewicht x 0,8 + 20 = het aantal grammen eiwitten dat je per dag nodig hebt.

Erwten poeder bio 80% eiwit  https://www.mattisson.nl/biologische-erwten-proteine-80 Bevat essentiële aminozuren, vezels, en ijzer. Goed voor spierherstel en energie.

Hennep poeder Bio 75% eiwit https://www.mattisson.nl/biologische-hennep-proteine-poeder-57 Bevat eiwitten, omega-3 en omega-6 vetzuren, vezels, en mineralen zoals magnesium en zink. Ondersteunt immuunsysteem en energie.

Rijst Bio 80% eiwit https://www.mattisson.nl/biologische-rijst-proteine-poeder-naturel-80 Hypo-allergeen eiwit, bevat essentiële aminozuren, vezels, en B-vitamines. Bevordert spijsvertering en energie.

Chia zaad Bio 20% eiwit  https://www.mattisson.nl/biologisch-chiazaad-raw Rijk aan omega-3 vetzuren, vezels, eiwitten, antioxidanten, en mineralen zoals calcium en magnesium. Het helpt bij spijsvertering, energie en hartgezondheid.

Eiwitten zijn de bouwstoffen voor je lichaam en je lichaamscellen. Je huid, je spieren, je botten en zelfs je bloed zijn opgebouwd uit eiwitten. Sommigen van deze eiwitten zijn essentieel. Waarom essentieel? Omdat je lichaam ze nodig heeft en ze niet zelf kan maken. Je lichaam maakt gelukkig ook zelf eiwitten aan, alleen de essentiële NIET, en die moet je elke dag binnenkrijgen. Helaas slaat je lichaam ze ook niet op, dus je kunt geen wintervoorraad aanleggen van essentiële eiwitten. Dus: hij maakt ze niet aan, slaat ze niet op, maar heeft ze wel nodig. 

Veel mensen zijn eigenlijk ondervoed in nutriënten (voedingstoffen zoals vitamines) en eiwitten. Vele eten chronisch te weinig eiwitten (te veel komt niet zo snel voor). Daarom het rekensommetje hoeveel eiwitten je nodig hebt elke dag. MAAR LET OP! 100 gram kip is niet gelijk aan 100 gram eiwitten; dit is bijvoorbeeld maar 30 gram. Lupinebonen zijn één van de hoogste bronnen aan eiwitten, met 40 gram eiwitten per 100 gram. Een eitje heeft bijvoorbeeld maar 3 gram eiwitten. Dus 20 eieren op een dag eten heeft niet zoveel zin; dan zit je nog steeds op 60 gram eiwitten. En naast dat het echt niet lekker is om te eten, is het eenzijdig in je eiwitten, en je darmen verteren eieren ook niet heel goed. Vandaar dat gevarieerd eten top is, maar je mag jezelf wel een beetje helpen. Daarom zijn eiwitpoeder, collageen en bottenbouillon fantastisch.